빅마마의 맛있는 김치볶음밥~

옆집남자2 2016-11-08 (화) 19:49 조회 : 2126 추천 : 4

요즘 시간이 되면 직접 음식을 해 먹곤 하는데

마침 저번 주 마리텔에 빅마마 이혜정선생님이 하셨던 몇가지 음식이 눈이 가 갈무리 해 둡니다.

우선 누구나 쉽게 하고 간편하게 해 먹을 수 있는 김치볶음밥~ 소소한 맛팁이 있더군요..^^

우선 볶음밥같이 기름진 음식을 먹을때는 파를 많이 넣으면 느끼함도 잡아주고 기름도 덜 섭취할 수 있다고 합니다.

볶음요리할 때는 파의 파란부분을 사용하면 끈기가 생겨서 안좋다고 하니 파의 흰 부분을 사용하고~

햄을 선호하면 햄을 ~, 돼지고기를 선호하면 돼지고기를 ~

후라이를 해서 올려줘도 좋지만, 오늘은 스크램블로~

계란을 하나 깨서 한방향으로 풀어주세요~ 그래야 부드럽다네요~

볶음밥을 할 때 밥을 파와 같이 볶아주면 볶음밥이 훨씬 더 맛있다네요~

이렇게 완성~

보기엔.......썩~ 맛있게 나오진 않은것 같지만, 분명 맛있는 김치볶음밥일 것 같아요~

다음으로 나온 김치스끼야키도 한 게시물에 같이 써내려가려 했는데... 너무 길어져서 다음 게시물로~

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댓글 하나 띄울때에도 두 번 세 번 읽어보면서 이 댓글이 사통오달한 인터넷에 퍼져 나의 뒤를 캐는 누군가가 보더라도 내가 죄를 얻지 않을 것인가를 생각하면서 써야 하고, 또 이 댓글이 훗날 안목 있는 많은 사람들의 눈에 띄더라도 조롱받지 않을만한 글인가를 생각해본 뒤에야 비로서 띄어야 하는데, 이것이 바로 식자가 삼가는 바다

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댓글 2개

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여황님 2016-11-08 (화) 19:54

ㅇㄷ

감귤냥이 2016-11-09 (수) 15:32

저 '레피시'대로 한다면 맛있음.
하다못해 파기름에 밥만 볶고 후추,소금만 뿌려도 맛있음.

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