국내 유일 조리장교?

외길인생 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

설마 그 백종원??? 요리장교라니 ...

요리 잘하긴 했나봅니다.

대학 때부터 벌써 요식업해봤다고 했었으니까요ㅋㅋ(2학년 때 치킨집 했었다 했나...)

여튼ㅋ 학사로 임관했으면 대학 졸업하고 갔는 것일테니 요리 실력 그 때 이미 상당하지 않았을까 싶습니다ㅋㅋ

그런데 관측장교 일은 누가?????ㅋㅋ

대학 때 원목주택인가 그거 사업도 했더라고요
그걸로 돈 벌었다가 imf터졌었나 그걸로 말아먹었던데..
예전에 백종원 기사 나온거 본 기억으로 댓글 써서 정확하지는 않네요.

2학교때 중국집 배달 알바....
하게 된 사유는 학고로 인해서 용돈이랑 생활비 끊김.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

안그래도 사회복지과 가서 욕먹는데 학고까지 받음 ㅋ

사람들이 말하는 '적성' '너의꿈을 찾아라' '꿈을 향해 노력하라'

이런 말들의 표본이죠.

자기가 좋아하고 잘하는 일을 찾아서 그 길로 쭈욱 나가는 모습이 참 부럽네요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ창조보직ㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

마리텔에서 저런 썰을 안 풀었다니...
얼마나 아껴두는 것인가;;;

헐.....

생각해보면 얼마나 짬밥이 못마땅했을까....

골목식당에서

김성주가 말하길, 햄버거집 아드님도 취사병출신이냐며
백종원대표도 취사장교출신이고 자신도 취사병출신이라고

백종원이 자기가 취사장교였다고 한적은 예전에도 있었던거 같은데...
급양관 같은 군수쪽 보직일려나 생각했는데

그게 아니었나 보네요 ;;

예전에 백종원이 방송에 나와서 얘기한 기억으로 취사장교라는 보직이 원래 없나 그렇데요
본인은 포대 작전장교인가 일반 보직이었는데
밥맛이 없어서인가 취사 맡았다가 나중에는 간부 식당도 맡게 되었다고 얘기하더라고요.
나이가 드니깐 기억이 가물가물 하긴 한데 전체적 맥락은 맞을거에요..ㅠㅠ

장교로 간것도 신기한데 조리장교라니....

전산 체계가 활성화되기 이전 시절이라 가능했던

저분이 근무했던시기 부대내 밥맛이 장난이 아니였겠내요?ㅋㅋㅋ 게다 사단장이 그맛에 얼마나 감동했길레 또 보직변경을 요청했나 싶내요 ㅋㅋㅋ

잔머리 굴렸겠죠. 이렇게 하다간 죽도밥도 안될테니 사단장 올때 맞춰서 필살 무기 하나 해주고

인정받은 후 병들을 상대로 음식연구 했겠죠. 모르긴 몰라도 슈가 엄청 때려 넣었을 겁니다...

백종원이 하는 메뉴들 중 군에서 나오는 메뉴와 겹치는 것들이 꽤 있는걸 보면

흠....나름 레시피를 갈고 닦는데 군대를 이용했을 가능성이 높지요.

대한민국 육군 학사장교 출신이다. 학사 14기로 1989년에 임관했다. 리얼입대 프로젝트 진짜 사나이 대한민국 해군 제2함대 사령부 편에서 요리대회 심사를 맡았는데, 여기서 말한 바로는 포병장교 복무 시절 식당 음식이 하도 입에 안 맞아 선임하사와 보직을 바꿔 취사장교 일을 했다고 한다. 장교 체면에 주방 일을 한다고 불려가서 참모 장교한테 조인트를 맞기도 했지만, 식당을 기습 시찰한 장군님께서 백중위를 인정하면서 참모 장교들의 반응이 180도로 바뀌었다고 했다. 군 제대 1년 전 간부식당의 운영을 맡아 된장찌개를 뚝배기에 담아 주는 것부터 시작하여 나중에는 뷔페식으로 바꾸는 업적을 달성했다.[27][28] 명색이 장교인데다 음식 맛을 본 별들의 생각에 의해 조리사관이 된 만큼 사회로 치면 수석 요리사인 셰프 역할을 하면서 휘하 병력들에게 보조적인 지시를 했을 가능성이 높다.

추가 내용 감사합니다.