유머게시판

[유머]

백종원도 놀란 돈스파이크 요리실력..jpg

치와왕 2018-02-26 (월) 09:16 조회 : 12185 추천 : 18

천프로 게시물보기 구독

digital frontier

자기소개 더보기

댓글 71개

댓글쓰기

헌동 2018-02-26 (월) 09:21

착각들 많이 하는데 백종원은 요리사도 아니고 서양식은 극초보 수준이에요;; 그리고 백종원 음식은 빨리 많이 파는데 집중해 있는 음식들이죠 중식과 한식에 국한되어 있고요 백종원이 양식이랍시고 레시피나 요리법 티비에서 한것들 요리매니아들 사이에서 기본의 기본도 못하고 절대 해서는 안되는 것들 많이해서 욕 오지게 먹었는데 무슨 백종원이 양식 요리를 평가하고 요리를 평가해요;; 백종원은 그냥 장사꾼

헌동 2018-02-26 (월) 09:21

베플로 선택된 댓글입니다

을파소 2018-02-26 (월) 09:24

미식전문가 =/= 월드레벨 요리사

백종원이 싫으셨는지, 어떤 이유인지는 잘 모르겠으나. 가장 기본적인걸 잊으셨네요.
축구 무자게 못해도. 축구해설가 할수 있습니다.

헌동 2018-02-26 (월) 09:32

그러니까 애초에 백종원이 미식가도 아니고요 미식가들한테도 공격 엄청 받아요 백종원 음식들 특징이 쉽고 빠르게 장사를 위한 음식이라 자극적이거나 설탕 범벅이 엄청 많은게 현실이고요 요리 좋아하는 사람들이 지적하는게 그겁니다 또한 음식 조리법도 실패한 조리법도 많고요 그런데 무슨 백종원이 인정했다느니 하는 권위를 받는 것 자체가 웃기다는거 논점을 파악 못하네

을파소 2018-02-26 (월) 09:36

내가 논점 파악을 잘못한건가요?
아니면 자신의 의도와 전혀 다르게, 오해사기 딱 좋게 글을 허투로 쓰신건가요.
해당 방면의 권위자들을 등에 엎으면, 잘못 쓴 글이 올바르게 되는건가요?
굉장히 잘못 가신거 같네요.

헌동 2018-02-26 (월) 09:40

?? 나는 이 논리의 문제점을 지적했다고 무슨 말인지를 못알아 듣네.. 해당 담론에 잘못된 부분에 대한 비판을 나는 한거고 그 반박논리가 이상하면 내 논리에 반박을해야지 뭔 권위자들을 등에 엎느니 뭔 논점을 못잡고 헤메네.. 인터넷 아재들 제일 큰 문제가 댓글질은 많이 하는데 논점을 못보는 거 제발 책이라도 좀 읽고 살았으면 좋겠음 대화가 안되

헌동 2018-02-26 (월) 09:42

아니 도데체 123 이야기하는데 ab가 어쩌고 저쩌고 뭐하자는건지 논리 반박에 대한 반박을 하던지 정신 좀 차려요

을파소 2018-02-26 (월) 09:49

123 이야기 하는데 ab 이야기 한다라고 하는 인간 인터넷에 제법 많아요.
그런데 그런 인간의 문제점은. 자기의 실수가 뭔지 절대 피드백 안한다는 점이죠.

어리석은 사람들이 많아서 현동님의 리플을 이렇게 많이 달까요?
한번 쯤은 자기가 왜 이런 리플이 달렸는지 생각해 보는게 좋지 않을까 싶네요.

자신이 글을 제법 잘 쓰고 논리적이라고 생각하는 사람이 정체 되는 가장 큰 이유는. 자신이 뭘 실수 했는지 되돌아 보지 않는다는 점이에요.

스스로 더 비참해 지지 마세요.

하세요 2018-02-28 (수) 06:45

한심

숲냥 2018-02-27 (화) 03:30

사람들이 다 당신을 비웃을때는 스스로를 좀 되돌아보세요
평소 인간관계 어려움 많을듯.. 힘내고..

헌동 2018-02-26 (월) 09:34

이글의 제목과 저 프로그램에서 백종원이 가지는 위치는 "요리 전문가" "요리 마스터"이고 집밥 백선생에서도 비슷한 포지션을 가지고 방송하죠 그래서 평가하는 위치에 놓인거고요 근데 사실 백종원은 요리나 미식적인 부분에서 절대 저런 포지션을 가질 위치가 아니란거 그래서 요리매니아들과 미식가들한테 공격받고 있는거라고 이말을 이해 못하겠나

헌동 2018-02-26 (월) 09:38

또한 방송에서 씌워진 감투 하나로 마스터나 사부 쯤으로 둔갑해서 무슨 권위자 인것 마냥 포지셔닝 하는 것 자체가 개웃긴점 요리 조금이라도 배우고 관심있는 사람들이면 백종원 음식이나 요리를 보면서 남들 평가할게 아니란 소리와 저건 잘못됬다라는 말 무조건 나옴 엉터리 사짜가 티비에서 저러는거 물고 빨아주니까 다단계 장사치들이나 사이비 교주들이 크게 해먹을 수 있는거 저런 허위적인 감투를 인정해주는게 헬조선 특징

하나시 2018-02-26 (월) 10:40

당신같은 사람이 모이고 모여서 헬조선이 된건지는 모르고ㅋㅋㅋ정작 당사자들은 지때문인지를 몰라.. 이게 문제

liliy 2018-02-26 (월) 13:07

현동님께 관심을 선물하셨습니다

볼기짝팡팡 2018-02-26 (월) 18:26

미식가는 아니더라도 요식업계에서 이것저것 크게 해먹었던 사람이면

최소한 일반인의 입맛은 정확하게 파악할듯 싶은데요? 거기서 미식가가 아니니 뭐니 이야기해봐야 흠집내기밖에 안됩니다.

냅둬유우 2018-02-26 (월) 09:25

장사꾼하고 사업가 차이점은 아시나요?
님이 그냥 장사꾼이이라 칭하는 저 사람이
님보다 훨씬 나은삶을 살고잇는데ㅋ

고장난맞춤법고침 2018-02-26 (월) 09:26

ㅋㅋㅋ 요리매니아 들먹이지 마세여 걔들은 뇌가 아메바라서 모두 똑같은 생각밖에 못함? 한국에서 요리 팔아서 제일 성공한 전문가도 아몰랑 요리매니아 들먹여서 깍아내리는 수준보소 ㅋ 하긴 열폭이 일상인 넘들이 세상천치 얼마나 많겠어

DRSnoopy 2018-02-26 (월) 09:28

댁은 미슐랭 스타 가지고 있나유?

아다나데스 2018-02-26 (월) 09:28

일상생활 가능?

피포알레 2018-02-26 (월) 09:29

맛평가정도는 할수있죠 최고의 셰프들만 맛평가하라는법도 없고.. 어차피 장사요리의 맛평간데 잘팔릴 정도만 알아도되고 근데 갑자기 첫댓글이왜... 누가 백종원 최고라고 말도 안했는데ㅋㅋㅋㅋ

유치한사스케 2018-02-26 (월) 09:31

제가 알기로는 백종원 자신이 요리사라 칭한적 단한번도 없는데요

애쉬ash 2018-02-26 (월) 09:32

한국 외식시장이 홍보를 하거나 인테리어 만들거나 식자재 공급하는 쪽 인력들이 판을 치다보니
정작 소비자 입장에서 뭘 원하는지 잘 파악하지못했는데
백종원 씨가 소비자 입장에서 먹고 싶은 것....을 프랜차이즈 화 하는 능력에 특화된 능력자라서
손만 대면 흥하는 마이더스의 손 프랜차이즈 전문가가 되신것

전문요리사나 스타쉐프가 아니라고 백종원 사장님을 폄하하는 것도 정당한 평가는 아니고
백사장님이 뛰어난 솜씨로 일품 요리를 만들어주실거라는 생각도 환상에 가깝습니다.

소비자의 기호를 파악하시는데 뛰어나고 새로운 외국 트랜드 도입에 연구를 많이 하시는 프랜차이즈 사업가....라는게 제 평가입니다.

마징z 2018-02-26 (월) 09:34

자격증 가지고 있고 일하고 있다면 요리사죠.
그냥 서로간에 실력차만 있을뿐이지.....

양식 관련 레시피라면 집밥백선생이 대표적인데...
초보자가 따라할만한 요리프로중에서는 집밥백선생이 최고라고 생각합니다.

심새 2018-02-26 (월) 09:35

가난한 사람이 돈 몇달 모아서 미슐랭 3스타 가서 먹을때
맛있다 맛없다 말도 못하겠네요...
맛있다 맛없다 평은 아무나 할수있죠...

아예 어느수준 이상의 요리사들은 백종원을 나쁘게 평을 안해도 좆문가들이 폄하를 많이 하는거같네요

rntaos 2018-02-26 (월) 09:39

네, 백종원의 출세가 배아픈 것처럼 보이는 분의
쓰잘데기 없는 글이었습니다.
이런 글 읽으면, 읽은 사람의 심성이 나빠지는 안 좋은 글로 추천합니다.

샤이닝프로덕션 2018-02-26 (월) 09:43

넌 그냥 선동꾼

부모님 2018-02-26 (월) 09:45

백종원이 양식평가 한다고 까면서 자기는 백종원 평가 하고있네 ㅋㅋㅋㅋ 님 말대로 하면 님이 백종원 평가할정도의 미식업계에 오래 몸 담은 분이어야 할텐데 맞나요?

나디아나 2018-02-26 (월) 14:25

와.. 이건 진짜 제대로 팩폭이다 ㅋㅋ 맞는말... 추천이 없어서 댓글로 추천합니다

림링 2018-02-26 (월) 15:14

오우야....

럭셔리그자체 2018-02-26 (월) 17:07

시원한 팩폭 인정합니다

흡향 2018-02-26 (월) 09:49

ㅋㅋ 분탕새끼 극혐

Rebondo 2018-02-26 (월) 09:49

뭐하는지 어떤 이력이 있는지 전혀 알 수 없는 님도 백종원 평가질인데
요식업계에서 가장 크게 성공했다고 할 수 있는 백종원정도면 이게 장사할 음식이다 아니다 정도는 평가 하고도 남는다고 보는데?

알부스 2018-02-26 (월) 09:58

음식 사장님 맞고 스스로도 마리텔에 처음 나왔을때부터 자꾸 쉐라고 하니까 자신은 쉐프가 아니라 오너라고 강조 했습니다.
그리고 골목식당은 포인트가 음식장사 입니다.
프로그램에 맛있어야 팔리니까 미식이란 요소가 조금 첨가될 수도 있고
잘 팔리는 음식을 만들기 위해서 많은 음식들을 먹어보고 연구해서 그 경험을 말할 때
요리 마스터 처럼 행동하것으로 보일 수도 있지만 기본은 음식장사 입니다.
요리 전문가는 맞습니다.
그리고 자극적인 음식, 설탕 범벅이 어쩌네 언급한 순간부터 미식가는 몰라도 요리 매니아, 하차해야죠 ㅋ
솔직히 자칭 매니아라고 백종원을 비롯해서 김풍이나 쉐프들 까는 사람들 보면 대부분 요리 초보들ㅋㅋ

하녹 2018-02-26 (월) 10:02

언제 길가다 백종원씨 닮은 사람한테 귀쌰대기라도 쳐맞았나?

이런걸다 2018-02-26 (월) 10:05

장사꾼이니 골목상권에 집중하는거죠. 저기 출연자들이 쉐프급 요리실력 가지고 있는 사람이면 그냥 레스토랑을 차리지 멋하러 골목에서 회전율 높이는 장사를 하겠습니까..애초에 기획에 맞게 백종원이 섭외된건데..그리고 미식이니 머니 따지기 시작하면 수요미식회에 나온 집들도 평범하다는 평가들도 많아요. 백종원의 요리스타일은 님이 지적하신대로구요 사람들은 그 정도만 해도 맛이 어느정도 보장되니깐 선호하는겁니다. 쉐프들이 하는거처럼 요리하기엔 일반 가정집에서도 재료도 부족하구요.
마지막으로 양식요리에 대한 평가를 할 수준이 아니라는데..님이 계속 장사꾼이라고 폄하하지만 장사꾼이기 때문에 대중적인 맛에대한 평가를 할 수있는것이죠. 전국민이 미식가면 우리나라 요식업계 대부분은 문닫아야죠

리자드맨소프트 2018-02-26 (월) 10:10

아항 그래서 쥐뿔도 모르는 백아무개씨가 요식업계에서 성공하나보군요.
욕 오지게 쳐먹어서 행복하시겠어요?

치베이 2018-02-26 (월) 10:16

백종원이 양식평가한다고 안될건 없죠. 맛을 보고 미식비평을 하는게 아니라
이게 팔릴지와 그거로 가게 경영이 가능할지를 판단하는 거니까요.
게다가 골목식당이란 프로그램도 그런 컨셉의 프로그램이지 않습니까.

백팩 2018-02-26 (월) 10:24

님이 하는 말이 무슨 말인지는 알겠는데 입이 있고 혀가 있으면 맛있는걸 맛있다고 말할수도 있다고 생각합니다. 나도 티비에서 백종원 왤케 뛰워주는지 이해 못하는 측에 있는 사람인데요 지금 사진만 보면 맛난거 먹고 맛있다고 하는거잖아요 이건 태클 걸 건덕지가 없는데요

나빴쪄이이잉 2018-02-26 (월) 10:29

비약이 심하시네요. 본인도 본인이 요리 연구가 정도로 불리고 싶다고 했고 사업가라고 했는데 뭐가 그리 불편하신가요? 글쓴분은 7성급 호텔 요리사이신가요?

FYBs 2018-02-26 (월) 10:30

ㅎㅎ
미식가는 아닐지언정,
'소비자'가 먹고 싶어하는 보편적인 맛은 기가막히게 잡아냅니다.
미식가 코스프레는, 미식거려서 못봐주겠어요.

하나시 2018-02-26 (월) 10:38

무식한게 신념을 가졌으니... 이보다 안타까울 일은 없도다..요리사는 그럼 장사꾼이 아니라 예술가냐

줏은영혼 2018-02-26 (월) 10:42

프로 불편러 등장~

마파두부덮밥 2018-02-26 (월) 09:33

오 대단하네요

굴평 2018-02-26 (월) 09:43

난 미식가 라는 단어부터 의문이네요.

왜 저사람의 입맛이 고급이고, 정답이죠?

나에게 맞는 맛이 최고이지, 왜 저놈이 미식가랍시고 내 입맛을 싸구려로 만드나요?

대중의 입맛에 가까워서 내가 특이한 맛을 좋아하는구나 하고 알려주는 것이라면 모르겠지만,

한줌의 미식가란 것들의 입맛에 권위를 줄 생각은 1도 없습니다.

peture 2018-02-26 (월) 09:50

준다면 무슨 권위를 주려고 하셨는데요?

동그린빌 2018-02-26 (월) 10:27

굳이 미식가 타이틀을 달고 나오는 사람들이 있는 이유는, 음식을 평가하거나, 음식의 맛을 볼때 어떤 기준이 있긴 하기 때문에 그런겁니다. 이게 생각외로 빡시고, 우리가 생각하는 기준하고는 조금 달라요. 그냥 취향을 벗어나서, 이러이러해서 이 음식이 맛있는 요리다 라는 것 까지 설명할 정도로 체계가 잡혀 있음. 그래서 마냥 무시할게 못되는겁니다.

근데 문제는, 음식은 전부다 취향이라는거죠. 정답이 없다는거. 그래서 미식가가 내 취향을 취좆하면 기분 나쁠수도 있습니다. 하지만 그냥 그러려니 하세요. 원래 맛은 취향입니다. 그사람들의 평가는 참고 정도로만 하시고 내가 꼴리는 대로 먹음 되요.

Rebondo 2018-02-26 (월) 09:53

"시발 맘에 안드니까 귀막고 깔꺼야" 하는애가 보이네
내의견은 무조건 맞아서 게시판에 쓰지만 니네의견은 필요없어.
그럴거면 그냥 남들이 안보는 일기장에 쓰자

아크폴리 2018-02-26 (월) 09:57

백종원이 돈 엄청 많이 벌긴 벌었나보네
저렇게 열폭하는 종자도 나올 정도면

뚜레주루 2018-02-26 (월) 09:57

그냥 백종원은 음식사업 성공한 사업가죠.. 그거로 이슈몰이 하시는 분이시죠. 요리사로서의 잣대는 필요 없고 사업가능성. 대중성에 포커싱을 보는게 좋을듯 싶네요

qgdbvz 2018-02-26 (월) 10:04

백종원의 평가는 이게 최고에 음식이다가 아닌 장사하는 집으로써
손님의 입에 맞는지 않맞는지를 평가하는 거잖아요 사업성을 따지는거지 얼마나 훌륭한지를 따지는게 아닙니다
그런면에서 보면 백종원은 검증된 사업가이기 때문에 충분히 평가 할만하다고 생각되네요

오메가3칼슘 2018-02-26 (월) 10:04

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이해가 안가네 백종원은 엄청난 맛객인데.... 난 솔직히 황교익보다 훨씬더 신뢰가는데

이런걸다 2018-02-26 (월) 10:08

사업컨설턴트한테 진정한 사업가가 아니니 사업에대해 평가해선 안된다는 논리를 펴시는 분이 있네요.

짱카이 2018-02-26 (월) 10:13

최현석 셰프가 그랬죠 셰프라는 이름을 달기 위해선 요리
잘하는검 기본이지만 레스토랑 운영도 잘해야 셰프라고
솔직히 백종원이면 요식업 사업가중 탑이라고 부를수 있는 인물인데 그 사업가가 냉정하게 평가해서 상품성 있다하면
대단한것 같은대 꼬인사람 많네요

동그린빌 2018-02-26 (월) 10:22

댓글 다시는 분중에 많이 착각하시는 분들이 있는거 같아서 적어봅니다.
백종원의 포지션은 백종원이 한 한마디에서 잘 드러납니다.

"이정도면 돈내고 사서먹지"

이게 백종원이라는 사람이 잘하는거에요.
저사람 가게에는 이게 정통음식이라는 광고도 없고, 이게 최고의 맛이다라는 광고도 없어요.
그냥 백종원음식집입니다.

적절한 가격에 적절한맛.

저렇게 하면 안되는거 서양 요리 하는 사람들은 다 안다?
백종원도 알걸요?
백종원 나오는 프로 보면, 이게 정식레시피는 아니지만 내가 해보니까 비슷한 맛 나더라 하는게 수도 없이 나와요.

그러니 백종원이 쉐프니, 미식가니, 요리 전문가니 하는걸로 힘빼지 말아요.

대중이 그렇게 생각하기 쉽게 방송이 편집되고 있지만, 백종원은 적절한 가격에 적절한 맛으로 사업을 할 수 있도록 가게 컨셉을 잘잡는 사람입니다. 그래서 저 방송도 보면, 연예인들 데리고 최고의 맛을 내는게 목적이 아니라 적절하게 팔릴만한 음식을 만드는게 목적이지요.

제발 좀 제대로 이해를 하고 보셨으면 하네요.

kivalan 2018-02-26 (월) 10:23

백종원이 tv에서 쉽게 쉽게 하라고 간단한 야매 부터 친숙하게 유치원아이에게 요리놀이하자. 정도로
요리를 전혀 생각해 본적 없는 일반인들에게 마리텔이나 집밥백선생으로
자기가 직접해먹는 요리. 요리 라고 하는 인간의 삶에서 꽤 중요한 부분에 관심을 모음.
물론 백종원이 쓰는 재료며 요리가 절대 정석이나 고급요리는 아니지만 기본적인 맥을 잡으라고 함.
저런 인간 어디서 봤나 했더니.
lol 할때. 남의 아이템 스킬트리까지 간섭하면서.
이거 이렇게하면 안돼 이건 이거지.. 하던 초딩들 생각남.
( 많죠? 헬스장에도 있고. 당구장에도 있고 무술할때도 있고.)
좀 모지란 애들 가르키려고 형이나 맥을 잡아 놓으면 그 울타리에서 결코 밖으로 못나가는
자기 생각없는 애들이 전통이랍시고 그대로 따라하기만 함.

처단된코멘트 2018-02-26 (월) 10:25

욕먹고 다니는놈들 보면 죄다 차단한놈들뿐이네 ㅋㅋ

늑대의의혹 2018-02-26 (월) 11:10

잉 이분은 왜 차단된거지.. 'ㅁ';

처단된코멘트 2018-02-26 (월) 11:10

네??

늑대의의혹 2018-02-26 (월) 11:15

아하; ㅋㅋㅋㅋㅋ

금소야 2018-02-26 (월) 11:02

ㅋㅋㅋㅋㅋ 클래식 음악 하는 사람들이 대중음악 보고 저건 음악이 아니다 하던 것이나 매한가지네 ㅋㅋㅋ

막 어려운 음식 만드는것도 요리고
할 수 있는 한도 내에서 간장계란밥 해먹는것도 요리야
맛을 섬세하게 표현해내고 하나하나 다 느끼는것만이 미식평가가 아냐
맛을 잘 구분하고 대중의 평균 입맛을 알고 이야기 하는것도 올바른 평가다
월요일부터 어이없어서 빅웃음 터지네 ㅋㅋㅋ

달보드레일리 2018-02-26 (월) 12:07

내입에 맛있으면 맛있는거고 맛없으면 맛없는거지 개개인의 입맛은 다른거고 그럼 평가도 개개인이 다르게 나올꺼고 백종원씨가 맛있어서 맛있다 예술이다 하는 표현을 왜 뭐 요리사고 그딴잣대로 분류를하는지 모르겠네..
그럼 나도 요리사도 뭣도 아니니 맛있다 맛없다는 표현하면 안되겠네

이해불능 2018-02-26 (월) 12:15

내용에 보면 팔아도 되겠다 라는식의 말도 나오는게 보이는데

백종원이 저정도 평가할 위치는 되는게 당연한거 아닌가?

그림을 하나도 모르더라도 그림을그려서 팔아서 성공한 사람이면

사람들이 어떤그림을 더 좋아하고 어떤게 더 대중적이라는걸 아는사람이라는건데

그림이 어떻니 전문성이 어떻니 이게 왜 중요함?

사람들한테 그림을 성공할정도로 팔았으면 사람들이 사고싶은 그림이 어떤건지 아는건데

음식도 마찬가지지

사람들이 먹고싶고 맛있어 하는게 어떤건지 아는사람이라는건데

음식을 무슨 전문성으로 다가가려고 하네...쯧

내가볼때 아무리 전문가가 칭찬하고 찬사해도 사람들이 별로 찾지 않는음식이면 그냥 개뿔 전문가 취형아 독특한거지

아에이오우가 2018-02-26 (월) 12:43

백종원이 자기 자신은 요리사가 아닌 사업가라고 본인이 그랬음
상권 살리는 목적이지 세계적인 요리사 배출을 위한 테스트가 아닌데
사업가로써 상권 살리기 위해 적절한거 같은데
저정도 평가는 해도될만한듯

옹느랑 2018-02-26 (월) 14:09

첫 댓글에 병신이 하나있네...

감숙왕 2018-02-26 (월) 15:21

이공계 엔지니어들이 설계한거 문과출신 CEO가 평가하는거보면 거품무시겠네..

jerkitou 2018-02-26 (월) 15:52

첫댓...

이치MK2 2018-02-26 (월) 15:57

맛있지 맛있겠지 원가는 얼마에먹을수있는겨 ....그게문제지..

삽질의나날 2018-02-26 (월) 16:00

백종원 스스로가 요리사라고 한적도 없고 잘난체 하는것도 없는데... 그리고 건강식(물론 음식에 좋은재료 들어가고, 건강을 위한 재료만 들어가면 좋겠지만)해다 파는것도 아니고 말그대로 장사인데 저정도 어드바이스 해주는걸가지고 뭐라하는건 아니지 않나? 그리고 맛있다 맛없다 표현도 못하나? 첫댓글 보면서 짜증난건 나뿐만이 아닌것 같네요.