양념고기 넘나 굽기 어려운...

타지않을 정도로 계속뒤집으면 됩니다

양념을 직접해서 한다면..양파 파 이런 야채를 밑에 깔고 양념한 고기를 위에 얹고 센불로 땡기세요
좀 냅두다가 야채가 숨이 죽는다 싶을때부터 뒤적뒤적..
그리고 뚜껑덮고 데우시면됩니다.
단 가스레인지는 편한데 플레이트는 탈수있음.
개인적으로 플레이트나 인덕션에서 요리하는걸 별로 안좋아함.. 밑부분만 익고 밑부분만 탐..

고기가 두껍다 = 적게 뒤집는다
고기가 얇거나 양념된고기다 = 자주 뒤집는다

정도로 생각하시면 됩니당

고기 바싹익히는거 ㅈㄴ 싫어함....그렇게 먹는애들하고 같이 고기 안먹음

바싹 익히는 거 좋아하는 애들은 베이컨이나 구워먹지 뭐하러 비계붙은 삼겹살을 먹는지 의문.

계속 태우면 주변에 고기오지랍퍼 or 굽기부심 있는 사람이 집게 낚아 채서 맛있게 구워줍니다. 전문가에게 맏기세요.

고기는 혼자 구워 먹는게 제일 속편합니다

전이미 고기굽기 마스터라서 헤헤

굿