탄산은 왜 아래서부터 올라오는지

[댓글수 (3)]

비익련리 2023-02-09 (목) 01:06 조회 : 419 추천 : 12

https://etoland.co.kr/link.php?n=8329541 복사

혼자 소맥 마시다가 문득 잔을 보니

탄산방울?이 아래서부터 계속 올라오더라구요

그냥 궁금해서 올려봅니다

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바른생각 2023-02-09 (목) 01:51

전문지식은 아니지만 교과과정중 배운걸로만 말씀드리면
이산화탄산가스는 공기보다 가볍기 때문에
압력으로 물속에 녹아있던 이산화탄소가 뚜껑이 열리면서
기포가 생성되고 기포에 탄산들이 더 모여들면서
아래쪽에 있는것들이 더 많이 붙으며 더 커져 잘 보이게 되니
마치 아래부터 올라오는 것처럼 보이는거 같네요.
모이면서 속도도 더 빨라지는거 같구요.
실제로는 음료 전체에서 공기위로 올라가고 있을겁니다.

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