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[음식]

제주도 대방어 한접시

글쓴이 : djwodj 날짜 : 2018-01-08 (월) 21:06 조회 : 6982
제주도와서 대방어를 처음 먹어봤습니다.
12키로짜리라 특대방어라고 하네요?

맛은 광어보다 묵직하고 참치보다 담백한 맛이라고 할 수 있겠습니다.

제주도 한림에서 당일 잡은 특대 방어 한접시 입니다.
역시 섬에서 먹는 회는 자연의 맛입니다.

아주 만족스러운 맛이었어요.
KakaoTalk_20180106_233135160.jpg


사향고양이 2018-01-08 (월) 21:29
가격이 궁금하네요
인도참치여인 2018-01-10 (수) 08:24
요즘 방어 엄청나게 기름져요 몇번 씹이면 입안가득 기름
동네 회떠주는 곳에서 6키로에 3.5만원 정도 했구여
8키로 넘으면 4만원정도 하지않을까요?
(키로당가격입니다)
참고로 작은건 맛도 별로 없으니 큰거 드세요
ポロリン賢 2018-01-10 (수) 13:26
2주 전에 13kg 한마리 30만원이던가 12명이 먹었는데 양이 어마어마함.
맹두 2018-01-11 (목) 10:55
개인적의견 이지만 나는 별로 던데?
물컹물컹 한게 식감이?
그래서인지 자주 먹던  광어가  젤루..낫던군요.
참지마요 2018-01-11 (목) 13:32
겨울엔참치보다 방어죠
방어는 무조건 대방어 먹어야 맛납니다

부러워요 맛있어보이메요
자료찾아삼만… 2018-01-13 (토) 12:08
대방어 느끼한게 맛있지요~ 몇 번 안먹어봤지만 겨울엔 방어라해서 먹어봤더니 대방어 강추
토끼수염 2018-01-18 (목) 16:42
꾸울꺽...
king87 2018-02-04 (일) 20:39
느끼한게 많이는 못먹겠더군요.
김민 2018-02-14 (수) 14:59
얼마전에 대방어 위주로 먹었는데 먹을 때 마다 느끼는 건..
역시 회는 광어구나..
   

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