주사기 압력방식 에어로프레스 커피추출기 사용기 입니다.

저하늘을날아 2018-03-16 (금) 21:28 조회 : 3167 추천 : 3

기존에 핸드드립을 사용해 왔습니다.

제가 핸드드립을 애용했던 이유는...

핸드드립의 경우 압력이 없는 상태로 드립되고, 사용후 처리 및 유지가 모카포트보다는 편리 하기에 꾸준히 사용했던 방식이였습니다.

하지만.. 가끔... 압력이 가미되어 추출되는 부드러운 크리마가 그립긴 했었죠..ㅎ

보시는 제품은

초반에 핸드드립처럼 원두를 불리는 단계까지는 같은 개념으로 보시면 됩니다.

다른점은..

주사기 처럼

강제적으로 압력을 주어 추출하는 방식입니다.

동일 원두로 핸드드립과 에어로프레스를 비교한다면..

전문가는 아니지만

에어로프레서에서 추출된 커피가 좀더 산미가 있습니다.

개인적으로 커피의 산미를 좋아해서 저한테는 핸드드립보다 에어로프레스가 좋은것 같습니다.

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댓글 2개

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금연이 2018-03-27 (화) 10:33

신기한게 많이 나오네요 ㅎㅎ
물 온도는 막 끓인 뜨거운 물을 부어주어야 하나요?

저하늘을날아글쓴이 2018-03-27 (화) 18:38

물온도는 80도를 넘지 않게 하라고 표기되어 있습니다.ㅎ
이거 한때 잠깐 유행했다고 하네요.
유x브에 검색하시면 추출하는 방식을 보실 수 있습니다~

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