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[음식]

포차음식 배달상품 리뷰입니다 2탄

글쓴이 : Noff 날짜 : 2018-07-07 (토) 12:02 조회 : 2437


다른 메뉴의 맛을 궁금해하시는 분이 계셔서 재구매하고 후기 남겨드려요~                                                                                  
 
(아는 동생이 장사를 하고있긴 하나 직접 만드는 것도 아니고) 장사가 잘 되었으면 하지만 평은 주관적으로 사심없이 할게요~                 

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달갈비, 제육볶음, 양념막창, 숯불막창, 닭꼬치 이렇게 5가지를 시켰어요.

 숯불막창에는 막창소스와 간장소스가 딸려와요~

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먼저 숯불막창. 1탄에서 썼던 후라이팬이 작네요. 교체할게요.

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두번의 교체후 맘에 드는 크기로 변경. 가마솥 뚜껑에 굽느 느낌으로 고고!


숯불막창은 꼽내? 꿉내? 라고 해야하나요? 냄새가 좀 나더라고요.

근데! 구우면서 기름을 쫙쫙 빼고나니 그 냄새가 없어집니다.

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양념막창. 얘는 양념에 일단 가려져서 그런지 꼽내가 안납니다. 다른 것들과 비슷한 양념맛으로 살짝 매콤해요 맛나요.

단, 제대로 익혀 먹으려니 양념이 좀 잘 눌러붙네요. 

 

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딸려온 막창 성분입니다.

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쨘! 이렇게 완성이 되었네요.

숯불막창 ★★★★   가격: 15,000원 중량: 400g 처음 꼽내때문에 감점.

                              - 막창 : 묽어요. 나쁘지도 않고 그냥저냥이에요. 고추나 쪽파 또는 마늘쫑 넣어드시면 더 맛있을 거 같아요.

                              - 간장소스 : 맛있습니다. 달짝지근하고요. 짠맛이 많이 느껴지지 않아요~ 다 먹는동안 소스가 모자르지 않았어요.

양념막창 ★★★       가격: 10,000원 중량: 350g 양념무게때문인가요? 실제 중량도 차이가 나지만 그래도 양이 숯불막창에 비해 좀~ 작아요.

                            나쁜 맛은 아니지만 양념막창만 따로 사진 않을거 같아 감점. 숯불막창이랑 같이 시켜서는 먹으면 맛의 변화가 있어서

                            좋아요.


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제육볶음

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닭갈비

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굽고 나니 뭔가 많이 심심해 보여요.  원재료만 넣고 보니 양은 좀 작은 느낌이고요. 아이들과 먹는다면 둘 다 잘라서 먹어야 할거 같아요.

원 재료 상태로만 맛을 보니 기본적인 양념이 얼추 비슷한거 같아요. 살짬 매콤한 맛있는 매운 맛. 고기 질도 나쁜 걸 쓰는 거 같지 않고요.

맛이가 역시 있습니다.

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원재료 맛도 봤고 고민끝에 재료를 투입해봅니다. 집에 뒹굴던 양파와 파, 밀떡.

( 밀떡볶이 만들어 먹을려고 사둔건데.. 먹어보니 닭갈비에는 쌀떡이 낫네요. 양배추가 없는 것도 아쉽네요. )

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확실히 비주얼이 캬아! 원재료만으로 중량을 맞춰놔서 그램대비 양은 좀 되어서 고기고기만 먹는다면 완전 좋지만

야채도 넣어드시길 원하신다면 놀러갔을때 번거로움이 있을 거 같아요~


제육볶음 ★★★☆ 가격: 7,000원 중량: 400g 무난합니다. 질 떨어지는 고기가 아니에요-

                                                            마트에서 세일하는 거보다 싸지만 야채가 없어 번거로움이 있어요. 


닭갈비 ★★★       가격: 8,000원 중량: 500g 맛있습니다. But, 다른 재료를 넣어야 "더" 맛있습니다. 닭갈비는 역시 야채 + 떡!!

                            빠지니 섭섭하네요. 닭갈비는 온라인가격과 비교해봤는데 그에 비해서는 가격대비 양이 좀 작네요.

                                       

아지매 포차가 기본적으로 양념맛이 있는 거 같아요. 대부분의 양념이 비슷비슷하게 맛있는 매운 맛을 내고요.

종류에 따라 조금조금씩 비율이 다른 거 같아요.


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항상 입가에 웃음만 가득하길...
Noff님이 작성하신 다른 글

음히릿 2018-07-07 (토) 13:09
우와 고생하셨습니다.
쪽지 까지 주셔서 정말 감사드립니다 ^^
추천해주신 곳에서 한번 사봐야 겠네요 ㅎㅎ 감사합니다!
좋은 주말 보내시기를 바랍니다 ㅎ
     
       
글쓴이 2018-07-07 (토) 13:27
아이고, 감사합니다 :)

쪽지 답장도 주시고 행복한 주말 되세요 ^^
blankIs 2018-07-09 (월) 13:46
원래 막창은 아무리 잘 씻어도 덜 익으면 냄새나요 그래서 바싹 익혀 먹죠 당연한겁니다
     
       
글쓴이 2018-07-13 (금) 03:51
아하! 그렇군요.. 감사합니다!!
   

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