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[맛집]

[부평 맛집] 베트남 포다쌀국수 후기

글쓴이 : CivilWar 날짜 : 2018-07-11 (수) 15:27 조회 : 1868


쌀국수를 좋아하는 우리 부부는 부평에 유명한 쌀국수 집이 있다는 소식을 듣고 방문을 결심
집에서도 가까워서 몇 번을 방문을 했지만, 갈 때마다 브레이크 타임이나 휴무일로
허탕을 치다가 부평을 떠나기 전에 꼭 방문하자고 마음을 먹고 찾아간 그곳!!
부평에 위치한 포다쌀국수


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깔끔하고 모던한 느낌으로 치장을 하는 여타 베트남쌀국수 가게와 다르게
포다쌀국수는 촌스러움마저 느껴지는 가게 외형이다.  


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실파와 숙주 그리고 그릇에 가득 소고기가 채워진 포다 베트남 쌀국수
면이 다른 곳에 비해 쫀득한 식감이 들면서 국물이 조금 현지의 느낌과 가깝다.
고수와 함께 곁들어 먹는 포다 베트남쌀국수는 쌀국수를 좋아하는 사람이라면 만족할 맛이다.


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구운 고기와 야채 그리고 면이 그릇에 담아져 나온 분짜
새콤한 느억맘을 부어먹는 분짜는 새콤달콤한 맛이 인상적인 음식이다.
느억맘에 야채와 고기를 찍어서 먹는 방법과 다 부어서 먹는 방법이 있는데
성격 급한 나는 부어먹는 걸 선호한다.(언제 그걸 찍어 먹고 있어...)

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요새 베트남쌀국수로 유명한 프랜차이즈 에머이의 분짜와 비교를 하면
포다쌀국수의 분짜가 좀 더 시큼한 맛이 강한 편이다.
약간 심심하게 먹는 사람한테는 다소 향이나 맛이 강할 수 있다.
내 입맛에는 괜찮았다.


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오바마가 베트남을 방문해서 먹으면서 많은 사람들에게 알려진 반미
베트남 샌드위치라고 불리는 반미는 바게트 빵에 각종 야채와 고기를 양념하여 먹는다.
약간 불고기 샌드위치를 먹는 느낌이 드는 반미는 볶은 야채와 달달한 소스가 어우러져
부담 없이 먹을 수 있다.

포장을 하고 난 후 꽤 시간이 지난 후 먹어서 그런지 바게트 빵의 수분이 날아가 푸석했던 점은 옥에 티


부평 포다쌀국수 전체적인 시식평


베트남 현지인이 요리하는 포다쌀국수는 여타 프랜차이즈와 다른 현지의 맛과 비슷하다.
사장님을 제외한 서빙하는 직원이나 요리하는 사람은 베트남 사람이라 그런지 한국말이 서툴다.
그래서 주문을 하거나 물어보면 이해를 못 하는 경우가 있는데 그건 살짝 아쉽다.
1년 넘게 부평에 살면서 여기를 자주 못 가본 것이 아쉽다는 생각이 들 정도로
쌀국수 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 방문하는 것도 나쁘지 않다.

blog.naver.com/drunken_yc (자칭 3류 평론가)

*작성한 리뷰는 직접 체험해보고 작성된 리뷰입니다.
좀 더 자세한 리뷰를 원하면 해당 블로그 참고.*

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CivilWar님이 작성하신 다른 글

다넷사 2018-07-11 (수) 21:37
반미가 여러 종류가 있나보네요

베트남에서 먹었던 반미는 이런 내용물이 아니었는데...
     
       
글쓴이 2018-07-12 (목) 11:15
반미 자체가 길거리 노점에서 시작된 퓨전 음식이니까 다양한 종류가 존재합니다.
cha lua, thit noung, xa xiu 등 그 안에 다양한 베트남 식재료가 들어가기 때문에
간단하게 샌드위치라고 다 똑같은 거만 안 넣는 것처럼 가게마다 특색이 있죠.
파고드는껑충… 2018-07-14 (토) 03:39
오바마에게 반미 하다니 태극기부대 사람들이 극노할 일
신카자마 2018-07-18 (수) 12:34
맛있어 보이네요. 고기도 푸짐하게 들어가는 것 같고...
한 번 가보고 싶어집니다.
   

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